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今天晚上我做了一道"韓國年糕湯(한국떡국)"
材料有 : 韓國年糕 (購於永和韓國街)
白菜5 大片 (用別的青菜也可以唷!)
蒜 1支
蛋 2個
做法 :1. 先將蒜切末然後放入炒菜鍋中 , 加油炒一炒
2. 接著將白菜切一切放入鍋中炒一炒
3. 再將韓國年糕放入鍋中然後加水(一大碗水)
4. 等3滾之後再打蛋 and 1匙鹽 (看個人喜好加)
ps. 如果買不到韓國年糕,用寧波年糕也可以唷!
只是寧波年糕不可煮太久不然會糊掉.
And 如果喜歡重口味者,可以加韓國泡菜
還不錯吃唷! 呵呵
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