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韓國炒年糕
今天我要介紹一到好吃的"韓國炒年糕"
其實如果你們去韓國旅遊時,應該都有吃過這一道
這一道是在路邊都有賣的小吃唷!
我個人就很喜歡吃 !
材料:韓國年糕1包(떡볶이) '辣椒醬'鹽'白糖'白菜(or高麗菜)’韓國魚板1包
做法: 1.首先先將韓國年糕解凍(1/2包) 2.平底鍋or炒菜鍋中放2/3杯水煮滾後加1大匙辣椒醬和均勻, 3.將年糕放入2.中一起炒一炒之後加韓國魚板 3~4片切塊拌炒一下再加一小茶匙鹽 (or若有鮮味炒手就加一茶匙鮮味炒手 ) 就ok了
若是想加白菜 or 高麗菜的話,先將菜洗淨,切一切
之後再第3點時放入炒一炒
ps . 魚板最後放唷 ^^
若想吃蛋的話,可以先將蛋煮成水煮蛋之後再放入拌炒一下
ps1.如果喜歡吃辣者可以再加1匙的韓國辣椒醬
ps2.以上所提的韓國年糕(떡볶이) '辣椒醬皆在永和韓國街 or 西門町的內江街買的到
真的很好吃唷!
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