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前幾天買到便宜的章魚 , 2 尾韓幣1000 won .
所以當天就想煮 " 辣炒章魚 "
材料 : 章魚 1 尾切成衣條一條 ( 看自己喜歡的大小來切 ) ' 紅蘿蔔適量切片 ' 紅辣椒 1 根切片 ' 洋蔥 2小顆切絲 ( 若是買到大顆就用 1顆 )
醬汁 : 韓國辣椒醬 1大匙 ' 糖 2茶匙 ' 鹽少許 ' 水少許
做法 : 1 將紅辣椒爆香 , 接著放入紅蘿蔔 + 洋蔥炒熟 2 再將章魚放入炒熟 3 將辣椒醬放入 ' 糖 ' 鹽 ' 水 然後一起拌炒均勻後就ok了
再來是火腿炒韭菜
這是之前買一把韭菜 , 很大一把唷~~~ 我分了好幾次煮ㄋ!
之前都是燙過後加醬油膏 ,再灑一些柴魚粉( 這是託 cathy幫我買的 ! 謝謝 cathy ^^ )
這次呢 ! 我用火腿 ( 這類似火腿啦 ! 這是已調好味道的 !
總之我就稱是火腿 ^q^ ) 材料 : 韭菜 1小把 ' 紅辣椒 1根 ' 火腿 2~3小條 ' 鹽少許
做法 : 先將辣椒爆香 再放入韭菜ˇ下去炒 ,最後放火腿 ' 鹽 炒一炒就ok了 ! 要加一點點水唷 ^^
這次的料理都很簡單
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